Struktur Kimia dari Semua Vitamin

Struktur Kimia dari Semua Vitamin

Vitamin adalah molekul organik penting untuk metabolisme yang tepatnya harus diperoleh dari makanan. Dalam beberapa kasus, suatu organisme mungkin dapat mensintesis sejumlah kecil vitamin, tetapi untuk memenuhi syarat sebagai vitamin, sintesis tidak dapat sepenuhnya memenuhi kebutuhan metabolisme. Jadi, suatu zat yang merupakan vitamin dalam satu spesies mungkin tidak menjadi vitamin pada spesies lain. Lebih jauh, vitamin bukanlah asam amino esensial, asam lemak esensial, atau mineral

Sebagian besar vitamin ada dalam berbagai bentuk yang disebut vitamin. Misalnya, setidaknya ada delapan bentuk vitamin E, termasuk empat tokotrienol dan empat tokoferol.

Tubuh manusia membutuhkan tiga belas vitamin untuk metabolisme: vitamin A, vitamin B1 (tiamin), vitamin B2 (riboflavin), vitamin B3 (niasin), vitamin B5 (asam pantotenat), vitamin B6 (piridoksin), vitamin B7 (biotin), vitamin B9 (asam folat atau folat), vitamin B12 (cobalamin), vitamin C (asam askorbat), vitamin D (kalsiferol), vitamin E (tokoferol atau tokotrienol), dan vitamin K (kuinon).

Beberapa vitamin lain telah diusulkan. Entah mereka telah direklasifikasi (biasanya sebagai vitamin B) atau mereka ternyata tidak penting atau disintesis dalam jumlah yang cukup oleh tubuh. Alasan mengapa nama vitamin melonjak dari E ke K adalah karena klasifikasi ulang ini.

Struktur Kimia Vitamin A (Retinol)

Vitamin A mengatur diferensiasi dan pertumbuhan sel dan jaringan. Ini beracun dalam dosis tinggi. Manusia dapat mensintesis vitamin A dari molekul prekursor beta karoten.

Struktur Kimia Vitamin B1 (Thiamin Klorida)

Struktur Kimia Vitamin B2 (Riboflavin)

Riboflavin digunakan dalam banyak reaksi enzim flavoprotein. Untuk Penggunaan medis termasuk pada pencegahan migrain dan memperkuat kornea mata. Riboflavinterdapat pada telur, almond, produk susu, sayuran hijau, daging, dan jamur.

Struktur Kimia Vitamin B3 (Niacinamide)

Struktur Kimia Vitamin B4 (Adenine)

Struktur Kimia Vitamin B5 (Asam Pantotenat)

Struktur Kimia Vitamin B6 (Pyridoxal)

Struktur Kimia dari Vitamin B7 (Biotin)

Biotin dapat diperoleh dari makanan (telur yang dimasak, ragi, kacang tanah, alpukat), ditambah organisme usus mensintesisnya untuk penyerapan ke dalam aliran darah. Vitamin yang larut dalam air ini digunakan dalam metabolisme lemak, asam amino, dan karbohidrat. Kekurangan biotin biasanya menyebabkan ruam kulit dan rambut menipis.

Strukrur Kimia dari Vitamin B9 (Asam Folat)

Asam folat adalah vitamin yang larut dalam air. senyawa ini digunakan untuk membuat DNA dan RNA dan untuk metabolisme asam amino. Kekurangan senyawa dikaitkan dengan anemia dan cacat tabung saraf dalam perkembangan manusia. Anak-anak menunjukkan tanda-tanda defisiensi asam folat dalam waktu sebulan setelah makan makanan yang buruk. Vitamin ini terdapat berlimpah dalam sayuran berdaun hijau.

Struktur Kimia dari Vitamin B12

Vitamin B12 adalah vitamin larut air yang tidak terpisahkan dari sintesis DNA, sintesis asam lemak, dan metabolisme asam amino. Senyawa ini penting untuk mielinisasi saraf dan pematangan sel darah merah.

Struktur Kimia dari Vitamin C (Asam askorbat)

Struktur Kimia dari Vitamin D2

Vitamin D bertindak seperti hormon. Senyawa ini mengatur metabolisme mineral dan diperlukan untuk kesehatan tulang dan organ yang tepat. Sel-sel kulit dapat mensintesis vitamin D saat terpapar sinar ultraviolet dari Matahari.

Struktur dari Vitamin D3

Struktur Kimia dari Vitamin K1 (Phylloquinon)

Rumus molekul dari phylloquinon adalah C₃₁H₄₆O₂. Vitamin K disintesis oleh mikroorganisme di saluran pencernaan.

Struktur Kimia dari Vitamin K3 (Menadion)

Vitamin K adalah vitamin yang larut dalam lemak yang dibutuhkan untuk sintesis protein yang digunakan dalam pengikatan kalsium pada tulang dan untuk pembekuan darah.

Struktur Kimia dari Vitamin E (Tokoferol)

Vitamin E adalah antioksidan yang larut dalam lemak.

Demikian Struktur Kimia dari Semua Vitamin