by

Struktur Kimia dari Semua Vitamin

-Biokimia-315 views

Struktur Kimia dari Semua Vitamin

Vitamin adalah molekul organik penting untuk metabolisme yang tepatnya harus diperoleh dari makanan. Dalam beberapa kasus, suatu organisme mungkin dapat mensintesis sejumlah kecil vitamin, tetapi untuk memenuhi syarat sebagai vitamin, sintesis tidak dapat sepenuhnya memenuhi kebutuhan metabolisme. Jadi, suatu zat yang merupakan vitamin dalam satu spesies mungkin tidak menjadi vitamin pada spesies lain. Lebih jauh, vitamin bukanlah asam amino esensial, asam lemak esensial, atau mineral

Struktur Kimia dari Semua Vitamin
Vitamin adalah nutrisi penting yang harus diperoleh melalui diet

Sebagian besar vitamin ada dalam berbagai bentuk yang disebut vitamin. Misalnya, setidaknya ada delapan bentuk vitamin E, termasuk empat tokotrienol dan empat tokoferol.

Tubuh manusia membutuhkan tiga belas vitamin untuk metabolisme: vitamin A, vitamin B1 (tiamin), vitamin B2 (riboflavin), vitamin B3 (niasin), vitamin B5 (asam pantotenat), vitamin B6 (piridoksin), vitamin B7 (biotin), vitamin B9 (asam folat atau folat), vitamin B12 (cobalamin), vitamin C (asam askorbat), vitamin D (kalsiferol), vitamin E (tokoferol atau tokotrienol), dan vitamin K (kuinon).

Beberapa vitamin lain telah diusulkan. Entah mereka telah direklasifikasi (biasanya sebagai vitamin B) atau mereka ternyata tidak penting atau disintesis dalam jumlah yang cukup oleh tubuh. Alasan mengapa nama vitamin melonjak dari E ke K adalah karena klasifikasi ulang ini.

Struktur Kimia Vitamin A (Retinol)

Vitamin A mengatur diferensiasi dan pertumbuhan sel dan jaringan. Ini beracun dalam dosis tinggi. Manusia dapat mensintesis vitamin A dari molekul prekursor beta karoten.

Struktur Kimia dari Semua Vitamin
Struktur Kimia Vitamin A (Retinol)

Struktur Kimia Vitamin B1 (Thiamin Klorida)

 

Struktur Kimia dari Semua Vitamin
Struktur Kimia Vitamin B1 (Thiamin Klorida)

Struktur Kimia Vitamin B2 (Riboflavin)

Riboflavin digunakan dalam banyak reaksi enzim flavoprotein. Untuk Penggunaan medis termasuk pada pencegahan migrain dan memperkuat kornea mata. Riboflavinterdapat pada telur, almond, produk susu, sayuran hijau, daging, dan jamur.

Struktur Kimia dari Semua Vitamin
Struktur Kimia Vitamin B2 (Riboflavin)

Struktur Kimia Vitamin B3 (Niacinamide)

Vitamin B3 disebut juga sebagai Niacin atau juga dikenal sebagai niacinamide atau senyawa yang berhubungan dengan asam nikotinat. Tubuh dapat mensintesis niasin dari asam amino triptofan. Senyawa ini ditemukan dalam tuna, makanan yang di kalengkan, kalku, daging rusa, jamur, dan beberapa sayuran.

Niacin dan nicotinamide adalah prekursor dari koenzim NAD dan NADP, yang digunakan dalam proses transfer hidrogen dalam sel, katabolisme nutrisi, dan sintesis kolesterol
 
Struktur Kimia dari Semua Vitamin
Struktur Kimia dari Vitamin B3 (Niacinamide)

Struktur Kimia Vitamin B4 (Adenine)

 

Struktur Kimia dari Semua Vitamin
Struktur Kimia Vitamin B4 (Adenine)

Struktur Kimia Vitamin B5 (Asam Pantotenat)

 

Struktur Kimia dari Semua Vitamin
Struktur Kimia Vitamin B5 (Asam Pantotenat)

Struktur Kimia Vitamin B6 (Pyridoxal)

Vitamin B6 sangat penting sebagai koenzim dalam sekitar 100 reaksi enzim, termasuk yang terlibat dalam metabolisme lipid, asam amino, dan glukosa. Senyawa ini terdapat pada biji-bijian, daging, sereal, cokelat hitam, pistachio, dan kentang.
 
Struktur Kimia dari Semua Vitamin
Struktur Kimia Vitamin B6 (Pyridoxal)

Struktur Kimia dari Vitamin B7 (Biotin)

Biotin dapat diperoleh dari makanan (telur yang dimasak, ragi, kacang tanah, alpukat), ditambah organisme usus mensintesisnya untuk penyerapan ke dalam aliran darah. Vitamin yang larut dalam air ini digunakan dalam metabolisme lemak, asam amino, dan karbohidrat. Kekurangan biotin biasanya menyebabkan ruam kulit dan rambut menipis.

Struktur Kimia dari Semua Vitamin
Struktur Kimia dari Vitamin B7 (Biotin)

Strukrur Kimia dari Vitamin B9 (Asam Folat)

Asam folat adalah vitamin yang larut dalam air. senyawa ini digunakan untuk membuat DNA dan RNA dan untuk metabolisme asam amino. Kekurangan senyawa dikaitkan dengan anemia dan cacat tabung saraf dalam perkembangan manusia. Anak-anak menunjukkan tanda-tanda defisiensi asam folat dalam waktu sebulan setelah makan makanan yang buruk. Vitamin ini terdapat berlimpah dalam sayuran berdaun hijau.

Strukrur Kimia dari Semua Vitamin
Strukrur Kimia dari Vitamin B9 (Asam Folat)

Struktur Kimia dari Vitamin B12

Vitamin B12 adalah vitamin larut air yang tidak terpisahkan dari sintesis DNA, sintesis asam lemak, dan metabolisme asam amino. Senyawa ini penting untuk mielinisasi saraf dan pematangan sel darah merah.

Struktur Kimia dari semua Vitamin
Struktur Kimia dari Vitamin B12

Struktur Kimia dari Vitamin C (Asam askorbat)

Vitamin C adalah antioksidan yang larut dalam air. Senyawa ini digunakan untuk memproduksi neurotransmiter, mendukung fungsi sistem kekebalan tubuh, dan memperbaiki jaringan.
 
Struktur Kimia dari Semua Vitamin
Struktur Kimia dari Vitamin C (Asam askorbat)

Struktur Kimia dari Vitamin D2

Vitamin D bertindak seperti hormon. Senyawa ini mengatur metabolisme mineral dan diperlukan untuk kesehatan tulang dan organ yang tepat. Sel-sel kulit dapat mensintesis vitamin D saat terpapar sinar ultraviolet dari Matahari.

Struktur Kimia dari Semua Vitamin
Struktur Kimia dari Vitamin D2

Struktur dari Vitamin D3

 

Struktur dari Semua Vitamin
Struktur dari Vitamin D3

Struktur Kimia dari Vitamin K1 (Phylloquinon)

Rumus molekul dari phylloquinon adalah C31H46O2. Vitamin K disintesis oleh mikroorganisme di saluran pencernaan.

Struktur Kimia dari Semua Vitamin
Struktur Kimia dari Vitamin K1 (Phylloquinone)

Struktur Kimia dari Vitamin K3 (Menadion)

Vitamin K adalah vitamin yang larut dalam lemak yang dibutuhkan untuk sintesis protein yang digunakan dalam pengikatan kalsium pada tulang dan untuk pembekuan darah.

Struktur Kimia dari Semua Vitamin
Struktur Kimia dari Vitamin K3 (Menadion)

Struktur Kimia dari Vitamin E (Tokoferol)

Vitamin E adalah antioksidan yang larut dalam lemak.

 

Struktur Kimia dari Semua Vitamin E
Struktur Kimia dari Vitamin E (Tokoferol)

Demikian Struktur Kimia dari Semua Vitamin

Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.