10 Contoh Reaksi Kimia dalam Kehidupan Sehari-hari

Kimia terjadi di dunia sekitar kita, tidak hanya di laboratorium. Materi berinteraksi untuk membentuk produk baru melalui proses yang disebut reaksi kimia atau perubahan kimia. Setiap kali kita memasak atau membersihkan, itu adalah tindakan kimia. Tubuh kitaa hidup dan tumbuh berkat reaksi kimia. Ada reaksi saat kita minum obat, menyalakan korek api, dan menarik napas. Berikut ini adalah 10 reaksi kimia dalam kehidupan sehari-hari. Ini hanya contoh kecil karena kita melihat dan mengalami ratusan ribu reaksi setiap harinya.

  1. Sabun dan detergen

Sabun dan deterjen membersihkan dengan cara reaksi kimia. Sabun mengemulsi kotoran, yang berarti noda berminyak berikatan dengan sabun sehingga bisa diangkat dengan air. Deterjen bertindak sebagai surfaktan, menurunkan tegangan permukaan air sehingga bisa berinteraksi dengan minyak, mengisolasinya, dan membilasnya.

2. Reaksi Asam Basa dalam kehidupan sehari-hari

Kapan pun kita menggabungkan asam (mis., Cuka, jus jeruk, asam sulfat, asam cuka) dengan basa (misalnya baking soda, sabun, amonia, aseton), Anda akan melakukan reaksi asam basa. Reaksi ini menetralkan asam dan basa untuk menghasilkan garam dan air.

Natrium klorida bukan satu-satunya garam yang bisa terbentuk. Misalnya, inilah persamaan kimia untuk reaksi asam basa yang menghasilkan kalium klorida, pengganti garam meja yang umum:

HCl + KOH → KCl + H2O

3. Pencernaan

Ribuan reaksi kimia berlangsung selama pencernaan. Begitu kita  memasukkan makanan ke dalam mulut , enzim dalam air liur kita yang disebut amilase mulai memecah gula dan karbohidrat lainnya menjadi bentuk yang lebih sederhana yang dapat diserap tubuh. Asam klorida di perut kita bereaksi dengan makanan untuk memecahnya, sementara enzim membelah protein dan lemak sehingga bisa diserap ke dalam aliran darah melalui dinding usus.

4. Baterai

Baterai menggunakan reaksi elektrokimia atau redoks untuk mengubah energi kimia menjadi energi listrik. Reaksi redoks spontan terjadi pada sel galvani, sementara reaksi kimia tidak terjadi pada sel elektrolisisis

5. Mencampur Baking soda dan cuka

Jika kita menggabungkan cuka dan soda kue menjadi gunung berapi kimia atau mencampur susu dengan baking powder dalam percobaan reaksi pemindahan ganda atau metatesis (ditambah beberapa bahan lainnya). Bahannya bergabung kembali untuk menghasilkan air dan karbon dioksida. Karbon dioksida membentuk gelembung di gunung berapi dan membantu kenaikan benda yang dipanggang.

Reaksi ini tampak sederhana dalam praktik namun seringkali terdiri dari beberapa tahap. Inilah persamaan kimia keseluruhan reaksi antara baking soda dan cuka:

HC2H3O2(aq) + NaHCO3(aq)  → NaC2H3O2(aq) + H2O() + CO2(g)

6. Karat Besi

Seiring waktu, besi mengembangkan lapisan merah bersisik yang disebut karat. Ini adalah contoh reaksi oksidasi. Contoh sehari-hari lainnya meliputi pembentukan verdigris pada tembaga dan perak yang menodai.
Berikut adalah persamaan kimia untuk karat besi:

Fe + O2 + H2O → Fe2O3. XH2O

7. Pembakaran

Setiap kali menyalakan korek, membakar lilin, membuat api, atau menyalakan panggangan, kita akan melihat reaksi pembakaran. Pembakaran menggabungkan molekul energi dengan oksigen untuk menghasilkan karbon dioksida dan air.

Misalnya, reaksi pembakaran propana, yang ditemukan di pemanggangan dan beberapa tungku perapian, adalah:

C3H8 + 5O2 → 4H2O + 3CO2 + energi

8. Respirasi Aerob sel

Respirasi seluler aerob adalah proses fotosintesis yang berlawanan dalam molekul energi yang dikombinasikan dengan oksigen yang kita hirup untuk melepaskan energi yang dibutuhkan oleh sel kita ditambah karbon dioksida dan air. Energi yang digunakan oleh sel adalah energi kimia dalam bentuk ATP.
Inilah persamaan keseluruhan respirasi seluler aerobik:

C6H12O6 + 6O2 → 6CO2 + 6H2O + energ (36 ATPs)

9. Respirasi Anaerob

Berbeda dengan respirasi aerob, respirasi anaerobik menggambarkan serangkaian reaksi kimia yang memungkinkan sel mendapatkan energi dari molekul kompleks tanpa oksigen. Sel-sel otot kita melakukan respirasi anaerob setiap kali kita mengeluarkan oksigen yang dikirim ke sel otottersebut, seperti saat berolahraga yang intens atau berkepanjangan. Respirasi anaerob oleh ragi dan bakteri dimanfaatkan untuk fermentasi, menghasilkan etanol, karbon dioksida, dan bahan kimia lainnya untuk membuat keju, anggur, bir, yogurt, roti, dan banyak produk umum lainnya.
Persamaan kimia keseluruhan untuk satu bentuk respirasi anaerob adalah:

C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2 + energi

10. Fotosintesis

Tanaman menerapkan reaksi kimia yang disebut fotosintesis untuk mengubah karbon dioksida dan air menjadi makanan (glukosa) dan oksigen. Ini adalah salah satu reaksi kimia sehari-hari yang paling umum dan juga salah satu yang paling penting karena ini adalah bagaimana tanaman menghasilkan makanan untuk dirinya sendiri dan hewan dan mengubah karbon dioksida menjadi oksigen.

Reaksi pada proses fotosintesi : 6 CO2 + 6 H2O + light → C6H12O6 + 6 O2

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *